Iki balandžio 6 d. siųsk sklandžiai ir lietuvių kalba (su visomis ą, ę, ė, š, ų, ž ir kt.) parašytus savo SUPER SUMUŠTINIO receptus siųsk elektroniniu paštu gyvenimas@delfi.lt ir laimėk vieną iš 30 puikių Margarino VILNIUS įsteigtų prizų! Prizo užteks ne tik Velykų pyragui išsikepti (Margarinas VILNIUS „Kepiniams“, 500 g), bet ir kalnui sumuštinių pasidaryti (Margarinas VILNIUS “Skanumas” 400g, “Lengvumas” 400g). Be to, gausi dovanų pusryčių puodelį su lėkštute bei Gabriel Barylli romaną “Sumuštinis”.
Kiekvienos savaitės pabaigoje bus paskelbta 10 konkurso nugalėtojų, su jais susisieksime elektroniniu paštu.
SVEIKINAME I SAVAITĖS NUGALĖTOJUS!
Velykinio sumuštinio: Aurelija ir Monika
Pusryčių sumuštinio: Vilma ir Rita
Vaikiško sumuštinio: Laura ir Mindaugas
Vieno kąsnio sumuštinio: Rita ir Rasa
Super sumuštinio: Galina ir Jurga.
SVEIKINAME II SAVAITĖS NUGALĖTOJUS!
Velykinio sumuštinio: Galina ir Gintarė
Pusryčių sumuštinio: Simonas ir Jurgita
Vaikiško sumuštinio: Deimantė ir Galina
Vieno kąsnio sumuštinio: Domas ir Neringa
Super sumuštinio: Violeta ir Agnė.
Reikalavimai SUMUŠTINIUI
Tai gali būti:
1. Pusryčių sumuštinis
2. Vaikiškas sumuštinis
3. Velykinis sumuštinis
4. Vieno kąsnio sumuštinis
5. Tiesiog SUPER sumuštinis
Prizas - komplektas Margarino VILNIUS įsteigtų gėrybių. Jūsų laukia net 30 tokių komplektų!
Nepamiršk, laimi išradingiausi! Jeigu SAVO sumuštinį dar ir nufotografuosi, padidinsi šansą laimėti! Nesnausk! Pavasaris jau budina miegalius!
RECEPTAI (2 savaitė)
-------------------------------------Velykinis sumuštinis---------------------------
Sumuštinių tortas
Siunčiu Jums savo sumuštinių tortą, kurį gaminau praeitą savaitgalį vyro gimtadieniui.
Gaila, bet neturiu geros (reprezentacinės) nuotraukos, nes sumuštinių tortas "išgaravo" vos tik padėjus ant stalo,
nespėjus net nufotografuoti.
Sumuštinių tortui reikės:
1 kepaliuko baltos duonos;
1 pakelio tepamo sūrio (Panemunių pievų, pvz.)
2 pakelių lydyto sūrio su pireskoniais (labai tinka su krapais);
100 gr. plonai pjaustytos parūkytos vištienos filė;
100 gr. plonai pjaustytos parūkytos kalakutienos filė;
150 gr. plonai pjaustyto fermentinio sūrio, (labai gerai tinka sūris, kuris yra jau supjaustytas parduotuvėje)
marinuotų agurkėlių, vynuoginių pomidorų,
keleto alyvuogių, plonai juostelėmis pjaustytos paprikos,
apie 10 valgomų šaukštų sultinio.
Eiga:
Formą aukštais kraštais iškloti maistine plėvele,
sudėti duonos riekutes be plutelės taip, kad uždengtų visą pagrindą,
sulaistyti sultiniu, užtepti tepamo sūrio, sudėti eilę vištienos filė, (antrame sluoksnyje kalakutienos file)
fermentinio sūrio, plonai supjaustyto marinuoto agurko.
Antrą sluoksnį daryti taip pat.
Viršutinį sluoksnį sulaistyti sultiniu, užtepti likusiu tepamu sūriu.
Viršų puošti, kaip leidžia fantazija; krapais, petražolėm, pomidorais,
alyvuogėm ir plonai pjaustytom paprikos juostelėm, susuktom gėlytėm iš mėsos.
Tortą išėmus iš formos, kraštus aptepti tepamu sūriu.
Skanaus!!!
Vytė Augustaitytė
-----------------------------------------------------
---------------------------------------------
Velykinis sumuštinis
4-5 didelės riekės baltos duonos,
30 g sviesto,
2 kiaušiniai,
1-2 valg. šaukštai pomidorų tyrės,
1 svogūnas,
100 g sūrio,
alyvuogės,
pipirai.
Sviestą tepti ant duonos, svogūną ir kietai virtus kiaušinius susmulkinti, sumaišyti su tarkuotu sūriu, smulkiai supjaustytomis alyvuogėmis ir pomidorų tyre.
Masę užtepti ant sumuštinių, kepti apie 15 min.orkaitėje 200 laipsn. temp.
Ingrida G.
--------------------------------------------
-------------------------------------Pusryčių sumuštinis---------------------------
Pusryčių sumuštinis
Sumuštiniui paruošti jums bus reikalinga juoda duona,
sviestas,sūdyta lašiša ir avokadas.
Avokadą supjausčius reikia pašlakstyti su citrinos sultimis kad nepajuoduotų.
Formuojame sumuštinį.
Božena
---------------------------------------------
Gurmaniškas ryto sumuštinis
Reikės:
pomidorų,
mozzarella sūrio,
picos prieskonių (arba pagal skonį).
Paruošimo būdas:
Pomidorus ir sūrį supjaustyti griežinėliais. Ant pomidoro dėti sūrį ir pabarstyti prieskoniais.
Labai paprasta pagaminti, tad nuostabiai tinka rytui. Be to, tai gan gurmaniškas receptėlis, turintis vitaminų, kalcio, tad tai yra viskas, ko reikia gerai savijautai ryte :)
Monika
---------------------------------------------
Karštas pusryčių sumuštinis
Reikės:
kečupo,
majonezo,
forminės baltos duonos,
fermentinio sūrio,
raudonosios paprikos,
kumpio "Panevėžio filė",
konservuotų alyvuogių,
maltos aitriosios paprikos,
džiovinto baziliko.
Procesas:
Išdėliojame duoną. Patepame ją kečupu ir majonezu. Pabarstome baziliku ir aitriąja paprika(jei nemėgstate aštriai, barstyti nebūtina). Uždedame plonai supjaustytą fermentinį sūrį. Plonai atpjauname kumpio ir uždedame ant sūrio. Raudonąją papriką supjaustome plonais šiaudeliais ir uždedame po kelis ant kumpio. Galiausiai dedame per pusę supjaustytas konservuotas alyvuoges po 2-4 puseles ant sumuštinio. Sumuštinius šauname į orkaitę ir kepame 5-10min 200 laipsnių temperatūroje. 8 sumuštinius pagaminti ir iškepti trunka 20-30 min. Puikūs skanūs ir greiti pusryčiai.
Mindaugas R.
---------------------------------------------
------------------------------------------------
SUMUŠTINIAI SU LAŠIŠA ir AGURKAIS
Ingredientai:
Forminė duona, riekelės, 6 vnt.,
lašiša, sūdyta, 150 gr.,
sviestas, truputį,
agurkai, 60 gr.,
krapai, truputį,
petražolės, truputį.
Gaminimas:
Ant forminės duonos riekelių užtepkite sviesto, uždėkite lašišos, agurkų griežinėlių. Paruoštus sumuštinius apibarstykite krapais, papuoškite pertražolėmis.
Ingrida G.
-----------------------------------------------
Sekmadienio ryto karštas sumuštinis
Produktai: vytintas jautienos kumpis (Serano), itališka duonelė Ciabatta, pomidoras, česnakas, truputis alyvų aliejaus.
Gamyba: duonelę papjaustome riekelėmis, paviršių suvilgome alyvuogių aliejumi. Nedideliais kvadratėliais supjaustome pomidorą. Susmulkiname vieną ar dvi česnako skilteles bei sumaišome su pomidorų gabalėliais ir dedame ant duonelės. Galiausiai sumuštinukus uždengiame vytinto jautienos kumpio juostelėmis bei penkioms minutėms pašauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Rezultatas: garantuotas malonumas skonio receptoriams ir skrandžiui.
Lina
---------------------------------------------
Ūkininko sumuštinis
1 juodos duonos riekė (aišku, (ūkininkas, aišku, ją atsipjaus storą), 1 virta bulvė (skaniau su lupenomis), riekutėmis supjaustyto svogūno, sviesto. Druskos, maltų juodųjų pipirų.
Gamyba be galo paprasta, primityvizmo stiliuje. Ant duonos užtepti sviestą, uždėti riekelėmis supjaustytą bulvę ir svogūną, pabarstyti druska ir maltais juodaisiais pipirais. Tinka su augintu agurku).
Skirtas valgymui, o ne žiūrėjimui, todėl fotografuoti nėra ko.
Romas XXL
--------------------------------------------
Pusryčių sumuštinis
Reikės: 2 kietai virtų kiaušinių, 2 riekių bet kokios duonos (gali būti ir balta forminė duona, skirta sumuštiniams), 2 keleto riekelių rūkyto kumpio (geriau sūresnio), 4-5 svogūnų laiškų, šaukštelio margarino.
Kiaušinius, kumpį, svogūnų laiškus supjaustyti kuo smulkiau, sudėti į vieną indelį ir gerai išmaišyti. Jei kumpis nėra sūrus, galima įberti šiek tiek druskos, pipiriukų. Kad geriau sukibtų visa masė reikėtų įdėti šaukštelį margarino (arba minkšto sviesto). Gautą masę tepti ant duonos, papuošti svogūno laišku ar petražole. Skanaus :)
Daiva
---------------------------------------------
Pusryčių sumuštiniai
Sumuštiniams reikės:
gabalėlio mėgstamo lydyto sūrio ( 150 -200 g), skiltelės česnako,
kiaušinio,
šaukštelio majonezo,
šaukšto sviesto,
daug krapų,
batono,
aliejaus kepimui.
Sūrį sutarkuojame "burokine" trintuve, dedame majonezą, sviestą, smulkiai pjaustytą česnaką, kiaušinį, pjaustytus krapus, viską sumaišome ir tepame ant batono riekelių. Į keptuvę su įkaitintu aliejumi įdaro puse dedame batono riekeles. Kai užteptoji pusė gerai apkeps, t.y. pradės lengvai judėti keptuvėje - apverčiame ir apkepame kitą pusę. Sumuštiniai skanūs ir karšti, ir šalti.
Skanaus!
Dalia
---------------------------------------------
Mano sumuštinis yra štai toks:
Paimti dvi baltos duonos riekeles, viena ištepti kečiupu, o ant kitos uždėti kumpio ar dešros, tuomet sūrio riekelę ir galiausiai pomidoro keletą plonų riekelių. Abi duonos riekes suvožti kartu ir dėti į sumuštinių keptuvę. Iškeptus sumušinius dar aptepti majonezu. Ir pirštus apsilaižysi ir gan nesudėtinga :).
Rita
---------------------------------------------
Pusryčių sumuštinis :) Šis sumuštinis – puikus energijos ir geros nuotaikos užtaisas visai dienai. Jums reikės: - riekelės rupios duonos, Paskrudinkite duonos riekelę (skrudintuve arba sausoje keptuvėje). Grūdėtąją varškę sumaišykite su medumi, moliūgų ir saulėgrąžų sėklomis, pagardinkite cinamonu ir gauta mase storai aptepkite duoną. Gausiai užbarstykite riešutų. SKANAUS! Jurgita P.
- pora šaukštų grūdėtosios varškės,
- šaukštas natūralaus medaus,
- saujelė mėgstamų riešutų (migdolų, lazdyno, anakardžių, graikinių) arba jų mišinio,
- žiupsnelis moliūgų ir saulėgrąžų sėklų,
- žiupsnelis cinamono,
-----------------------------------------------
Pikantiški sumuštiniai
Sekmadienio rytą savo šeimą palepinu labai pikantiškais sumuštiniais. Kadangi turime šeimos narį, negalintį valgyti miltinių gaminių, sumuštinius gaminu be duonos ir batono.
Pomidorą reikia supjaustyti griežinėliais. Sudėti į skardą, pateptą aliejumi. Ant pomidoro dėti po griežinėlį dešros. Geriausiai tinka "daktariška", bet galima uždėti ir tai, ką tuo metu turite. Po to dėti griežinėlį cukinijos. Užtepti majonezo, užbarstyti susmulkinto česnako. Ant viršaus uždėti po griežinėlį sūrio - gali būti lydytas, varškės, "Mocarela", fermentinis - kokį mėgstate, ar kokį turite. Labai patogu sunaudoti likučius.
Užberti smulkintų svogūno laiškų, mėgstamų prieskonių ir kepti įkaitintoje orkaitėje kol sūris gražiai išsilydo. Skaniausi būna, aišku, vasarą, kai pomidorai atkeliauja tiesiai iš daržo. Bet galima ir dabar pabandyti paįvairinti savo pusryčių meniu. Sėkmės.
Irena G.
-----------------------------------------------
-------------------------------------Vaikiškas sumuštinis---------------------------
---------------------------------------------
Vaikiškas sumuštinis
Patys skaniausi vaikystės pusryčiai.
Batono riekutes reikia pamirkyti į pieną ir pakepti ant sviesto keptuvėje. Galima dar pabarstyti cukrumi. Labai paprasta ir skanu.
Giedrė
--------------------------------------------
Vaikiškas sumuštinis "Du kart du"
Abiem dvyniams pagaminu po du - iš to kilo ir pavadinimas.
Ant šviežio batono riekelių užtepu kakavinio sviesto, apibarstau smulkintais graikiškais riešutais ir razinomis . Kartais iš tų riešutų ir razinų jie patys dar išdėsto ornamentus, ar veido bruožus. Skanu prie kakavos. Pasigaminkit. Tiks net ir išrankiausiems!
Zita B.
-------------------------------------------------
Mėgstamiausias vaikystės sumuštinis su varškės sūriu
Reikės: šviežio batono (nepjaustyto), sviesto arba margarino, paprasto balto varškės sūrio (geriausia kaimiško, ne iš parduotuvės), bet kokios mėgstamos uogienės (vyšnių, juodųjų serbentų ar kt.).
Atpjauti gerą riekę batono (skaniausia, jei tai pats galiukas :), užtepti sviesto ar margarino (pagal skonį), uždėti varškės sūrio ir negailint uogienės. Skanaus :)
Sigita M.
--------------------------------------------------
-------------------------------------------------
Vaikiškas sumuštinis
Ant batono riekelės užtepti desertinės varškytės, užpurkšti sluoksnį purškiamos grietinėlės, uždėti kelias šviežias arba šaldytas braškytes (galima ir kokių konservuotų vaisių) ir pabarstyti dekoratyviniais saldžiais pabarstais.
Labai skanu, gardžiau už tortą.
Gintarė
-----------------------------------------------
-------------------------------------Vieno kąsnio sumuštinis---------------------------
---------------------------------------------------
Traškučiai su ikrais
Rekės: duoniukų "Vaišėms", kremo "Rama krem bonjour" (geriausia - su grybais ar agurkais), 1-2 šaukštų grietinės, indelio dirbtinių ikrų.
Kremą išsukti su grietine ir išmaišyti su ikrais. Masę tepti ant duoniuko ir - skanaus.
Pastaba: kad būtų traškūs, į stalą tiekti reikėtų tuoj pat pagaminus, nes ilgiau pabuvę duoniukai patęžta.
Sigita
-----------------------------------------------
Vieno kąsnio sumuštinis
Reikės: duonos, nedidelės cukinijos, dešrelių arba rūkyto kumpio, paprikos.
Griežinėliais supjaustome cukiniją, dešreles (kumpį) ir gana plačiomis juostelėmis papriką. Duoną pjaustome pagal cukinijos gabalėlių dydį (kad būtų maždaug vienodi).
Pirmiausia apkepiname duoną, tada cukiniją. Po to kepiname dešreles (kumpį), tada papriką. Ant lėkštės dugno išdėliojame duoną, ant viršaus cukiniją, ant jų dešreles (kumpį), ant viršaus papriką.
Reikės: mielinės tešlos, saujos faršo, morkos, nedidelio svogūno, pomidorų padažo, prieskonių, fermentinio sūrio. Atšilusią tešlą supjaustome kvadratėliais, iš kurių padarome krepšelius. Kartu pakepiname faršą, sutarkuotą morką ir susmulkintus svogūnus. Jiems baigiant kepti įdedame pomidorų padažo ir prieskonių (pagal skonį). Padažo nereikėtų dėti labai daug, kad masė būtų kuo sausesnė. Ją išdėliojame į tešlos krepšelius ir kepame įkaitintoje orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 20 min. Tada ant masės uždedame tarkuoto sūrio ir dar truputį pakepame. Skanaus. Neringa K.
Krepšeliai
------------------------------------------------
Vieno kąsnio sumuštinukai "Prie alaus"
30-čiai sumuštinukų pagaminti reikės:
Didesnio pakelio mėgstamų bulvių traškučių,
150 gr. fermentinio sūrio,
mažos rūkytos kiaulės ausies,
1 kietai virto kiaušinio,
100 gr. graikiškų riešutų,
3-jų šaukštų „Vilniaus majonezo"
2-3 skiltelių česnako,
juodųjų maltų pipirų.
Paruošimas:
Susmulkinam ir truputį sausoj keptuvėj pakaitinam riešutus.
Kiaulės ausį. sūrį, kiaušinį, česnaką kruopščiai susmulkinam, įberiam 2/3
riešutų, truputėlį pipirų, įdedam „Vilniaus" majonezo ir viską
išmaišom. Po šaukštelį masės kraunam ant bulvių traškučių ir ant
viršaus dar užbarstome smulkintų graikiškų riešutų.
Masę galima pasiruošti ir iš ankščiau, bet sudėti ant traškučių reikėtų
prieš paduodant į stalą, nes maždaug po pusantros valandos ima
minkštėti pagrindas. Skanaus!
Regina
------------------------------------------------
Vieno kąsnio sumuštiniai su tuno paštetu
Reikės: baltos forminės sumuštinių duonos (nors galima ir su kitokia - manau, kad būtų taip pat skanu), tuno pašteto (būna tokiose mažose skardinėlėse maždaug už 5lt), citrinos, žalių alyvuogių be kauliukų, sumuštinių smeigtukų.
Duonos riekeles supjaustyti įstrižai po keturis trikampiukus, ant kiekvieno užtepti tuno pašteto, uždėti plonytį citrinos griežinėlį (kuo plonesnis, tuo skaniau) ir žalią alyvuogę, viską persmeigti mediniu smeigtuku. Vegetarė draugė juos tiesiog dievina :)
Vieno kąsnio sumuštiniai su kumpiu ir česnakiniu padažu
Reikės: forminės sumuštinių duonos (gali būti visokia - balta, tamsi, grūdėta - pagal skonį), pjaustyto riekelėmis "Aukštaičių" ar kitokio kumpio, česnakinio padažo ("Heinz" ar bet kokio kitokio panašaus), salotų lapų ("Iceberg" ar panašių, bet pavasarį naudoju paprastas lietuviškas salotas), pomidorų, juodų alyvuogių be kauliukų.
Duonos riekeles supjaustyti įstrižai po keturis trikampiukus, ant kiekvieno užtepti česnakinio padažo, uždėti gabalėlį kumpio, salotas suplėšyti atitinkamais gabaliukais ir uždėti ant kumpio, tuomet dėti ploną riekelę pomidoro ir alyvuogę, viską persmeigti smeigtuku.
Kitas variantas (be salotų ir pomidorų, bet imu dar pjaustyto fermentinio sūrio) - ant duonos trikampėlių užtepti padažo, dėti kumpio, alyvuogę suvynioti į fermentinio sūrio juostelę ir uždėjus persmeigti smeigtuku.
Iš tiesų tai sumuštinius geriausia daryti taip: ką turiu, tą dedu :)
Sigita M.
---------------------------------------------------
-------------------------------------Super sumuštinis---------------------------
SUPER sumuštinis
Norėčiau pasiūlyti sumuštinio, kuris tiks ne tik pusryčiams ar vakarienei, bet ir netikėtiems svečiams užklupus, receptą.
Reikės:
Forminės sumuštinių duonos;
morkų;
daktariškos dešros;
fermentinio sūrio;
pomidorų padažo;
majonezo;
česnako.
Paruošimas:
Morkas, fermentinį sūrį ir dešrą sutarkuojame burokine tarka, smulkiai supjaustome česnaką, viską išmaišome, įdedame pomidorų padažo ir majonezo. Visą paruoštą masę dedame ant duonos riekelės, užvožiame kita rieke ir kepame sumuštinių keptuvėje apie 10 minučių (kadangi morkos žalios joms sukepti reikia daugiau laiko).
Indrė
-----------------------------------------------
Praktiškas sumuštinis
Šis sumuštinis tiks visur: į iškylą, pusryčiams, pietums, vakarienei, pavaišinti svečius. Lengvai pagaminsi, skaniai pavalgysi! Ir visi norės pakartoti.
Jums reikės: skiltelės česnako, majonezo, batono, fermentinio sūrio, pomidoro, kiaušinių.
Kiaušinius išplakame. Batono riekeles pamirkome kiaušinyje ir dedame į keptuvę, truputėlį apkepame, kad paruduotų. Česnako skiltelę sutriname ir sumaišome kartu su majonezu. Tada pakeptas batono riekeles ištepame majonezo ir česnako mišiniu (pagal skonį). Sūrį sutarkuojame ir uždedame ant jau suteptos batono riekutes, ant viršaus uždedame griežinėlį pomidoro. Sudedame viską į lėkštę ir smaguriaujame! Skanaus!
Ieva
----------------------------------------------------
Tiesiog SUPER (nors tinka ir pusryčiams)
Kepti sumuštiniai su krabais
Reikės: "Sumuštinukų" duonos, pakelio krabų lazdelių, 1-2 kiaušinių, šlakelio pieno (nebūtinai), krapų, žiupsnelio druskos, aliejaus kepti.
Kaiušinį išplakame su šlakeliu pieno (ar be jo), suberiame smulkiai pjaustytas krabų lazdeles bei krapus, įberiame druskos. Išpjauname duonos riekučių vidurį, dedame į keptuvėje įkaitintus riebalus, vidurį užpildome kiaušinių ir krabų mase ir iš abiejų pusių apkepame.
Sigita S.
----------------------------------------------------
SUPER sumuštinis
Šį SUPER sumuštinį dažnai darau savo būsimam vyrui. Sumuštinis yra sotus ir super skanus.
Vienam SUPER sumuštiniui pagaminti reikės:
1 Batono riekelės,
1 kiaušinio,
2 krabų lazdelių,
1 valgomojo šaukštelio majonezo,
trupučiuka druskosir pipirų,
sviesto kepimui.
Paimame batono riekelę, jos viduriuką išpjauname. Kiaušinį, supjaustytas krabų lazdeles, majonezą, druską ir pipirus kartu išmaišome, išplakame. Į pakaitintą keptuvę idedame sviesto. Jam ištirpus, dedame batono riekelę ir į vidų batono riekelės pilame pusę plaktinuko. Truputėlį pakepę apverčiame batono riekelę, ir pilame likusią dalį palktinuko.
Sumuštinis pasikepa per kelias minutes, ir iškart tiekiamas ant stalo. Galima, kas mėgsta prie sumuštinuko pridėti ir pjautytų agurkų. Rekomenduoju pabandyti šį SUPER sumuštinį ir Jums.
Skanaus SUPER sumuštinio.
Vilma
----------------------------------------------------
Sumuštinis "Atspėk kas čia?"
Reikėtų turėti tokių produktų - 2 puselės išvalytos silkės, 2 kietai išvirti kiašiniai, 1 svogūno galvutė, prieskonių, truputis majonezo arba gero alyvuogių aliejaus.
Svogūną nulupti, supjaustyti ir pakepinti su prieskoniais keptuvėje. Leisti atvėsti. Silkę, kiaušinius ir svogūnus sumalti mėsmale. Į gautą masę įdėti šakštą majonezo ir gerai išmaišyti. Vietoj majonezo galima įpilti šaukštą alyvuogių aliejaus. Kas mėgsta galima įdėti šaukštą pomidorų padažo. Gautą vientisą masę tepti ant pakepintos batono riekelės.
Puikus dietinis užkandis gaunasi tepant ant ryžių trapučio. Pagal skonį užbarstyti smulkintais žalumynais. Pabandykit - tikrai patiks. O netikėtas svečias net nesupras iš ko pagamintas toks pikantiškas užtepas.
Irena G.
-----------------------------------------------------
Vyriškas sumuštinis
Sumuštiniui reikės: didelės juodos duonos riekės(labai tinka grūdėta duona), šaukšto majonezo, mažiau negu pusę indelio smulkino tuno aliejuje, kelių alyvuogių be kauliukų, nedidelio pomidoro, kelių griežinėlių paprikos ir kelių lukštentų graikinių riešutų.
Ant duonos užtepti majonezą, uždėti tuną, skiltelėm pjaustytą pomidorą, paprikos griežinėlius, griežinėliais pjaustytas alyvuoges ir apibarstyti susmulkintais graikiniais riešutais.
Labai sotu ir skanu. Vyrai šį sumuštinį vertina. Super sumuštinis! Skanaus
Žydrūnas V.
-----------------------------------------------------
„Šeštadienio sumuštiniai“ (6 sumušt.)
Reikės:
1 virto kiaušinio,
100 gr. lydyto sūrio,
česnako skiltelės,
5 šaukštų majonezo,
forminės baltos duonos,
pomidorų padažo šaukštelis.
Gaminti taip:
1) Smulkesne trintuve sutarkuoti sūrį, virtą kiaušinį, česnako skiltelę ir
viską sumaišyti su majonezu ir šaukšteliu pomidorų padažo.
2) Įkaitinti orkaitę ir ant kepimo popieriaus skardoje išdėlioti forminę
duona.
3) Ant duonos tepti sumuštinio masę ir kepti kol apskrus (apie 10 min.)
4) S K A N A U S ! ! !
Agnė
-----------------------------------------------------
Mūsų visa šeima labai mėgstam sumuštinius, bet skaniausiųjų receptu pasidalinsim ir su jumis.
Sumuštiniui reikės:
Batono, sviesto, daktariškos dešros (geriausia “Tarybinės”), fermentinio sūrio, svogūno, majonezo, pomidorų padažo, truputį pipirų.
Pirmiausia burokine tarka sutarkuojam dešrą, sūrį ir svogūną. Tada sumaišome majonezą su pomidorų padažu, įdedam truputį pipirų, supilam ant sutarkuotos masės ir viską labai gerai išmaišome. Tada batono riekeles aptepame sviestu (iš vienos pusės) ir uždedame paruoštos masės. Dedame į orkaitę ir kepame apie 10 min., kol išsilydys sūris.
Skanaus!
O šiuos sumuštinius dažniausiai darau vasarą ir juos mėgsta visa mūsų šeima.
Mums reikės: baltos duonos, šviežių pomidorų, svogūno galvos ir fermentinio sūrio, truputį sviesto. Ant duonos tepame sviesto, dedame griežinėliais pjaustytą pomidorą, svogūno griežinėliais ir tarkuoto fermentinio sūrio. Kepame orkaitėje, kol išsilydys sūris. Skanaus!
Laima L.
------------------------------------------------------
----------------------------------------------------
Siunčiu savo SUPER sumuštinukų receptą. Tai sotūs sumuštinukai, kurie patiks visiems :)
Jums reikės:
cukinijos;
majonezo;
česnako;
baltos duonos;
pomidorų;
aliejaus cukinijoms pakepti.
Cukiniją supjaustome griežinėliais, jei cukinija didelė, griežinėlius perpjauname pusiau, kad tilptų ant duonos, ir juos pakepiname, kol cukinija suminkštės ir apskrus. Majonezą sumaišome su susmulkintu česnaku, o pomidorą supjaustome griežinėliais.
Ant duonos sudedame pakepintą cukiniją, tada užtepame majonezą su susmulkintu česnaku ir ant viršaus uždedame pomidorų griežinėlius. SKANAUS!
Vaiva
----------------------------------------------------
