Virtuvės paslaptys
Archyvas
Pomidorų sriuba mėgstama bemaž visur – ir ten, kur šilta, ir ten, kur žvarbu. Skiriasi tik prieskoniai bei kai kurios kitos sudėtinės dalys. Štai ispanų kaimynai portugalai į pomidorų sriubą, be pomidorų, aliejaus, česnako, druskos ir acto, dar deda svogūnų, kopūstų, bulvių, pupelių, rūkytų dešrelių, jautienos sultinio, pipirų. Verda labai ilgai ir valgo karštą.
Daugeliui pomidorų sriuba asocijuojasi su vasara ir šaltu bei gaiviu patiekalu. Turbūt taip yra todėl, kad šią sriubą dažniausiai siejame su Ispanija ir jos garsiąja „Gaspačo“ – šalta vegetariška sriuba, kurios pagrindą sudaro pomidorai. Tačiau karštųjų pomidorų sriubos variantų yra nepalyginti daugiau...
Ne už kalnų jau Užgavėnės, kuomet reiks blynus gardžiausius kepti ir grietinės ūsus nuo žandų šluostyt. Prieš Gavėnią reik juk pasistiprint... Pasidalinkite su kitais savo pačių pačių gardžiausių blynų receptais, siųskite surašę ir nufotografavę gyvenimas@delfi.lt iki vasario 17 d., o kitą dieną jau paaiškės 3 nugalėtojai, kuriems atiteks "Šeimos medicinos enciklopedija".
- Makaronų apkepas su sūriu (9)
- Figų ir imbiero triufeliai (6)
- Šokoladiniai bananų „ledai“ ant pagaliuko (13)
- Olandiški imbieriniai sausainiai (5)
- Vištiena su virtinukais (15)
- Kisielius - ir sriuba, ir desertas (14)
- Karštas šokoladinis gėrimas „Žiemos stebuklas“ (9)
- Vištienos suktinukai su grybais ir špinatais (4)
- „Kisielius dantų negadina...“ (5)
- Žiedinių kopūstų, bulvių ir pomidorų apkepas (6)
- Varškės sausainiai (10)
- Varškės pyragas su šokoladu (9)
- Varškės užkandis pusryčiams (12)
- Varškės spurgelės su obuolių įdaru (11)
- Pudingo pyragas (2)
- Bulvių ir varškės apkepas (17)
- Sumuštinių tortas su varške (4)
- Bulvių kukuliai su varške (18)
- Varškės ir bruknių apkepas (12)
- Varškėčiai su įdaru (9)
- Keptas varškės desertas (9)
- Varškė – turtuolių ir vargšų maistas (6)
- Ištižusi žuvis (11)
- Bigusas - daugiau nei valgis (51)
- Šokoladiniai pyragėliai su vyšniomis (4)
- Kalakuto krūtinėlė su medaus glajumi ir petražolių tyre (9)
- Lašiša tešloje su peletrūnų sviestu ir špinatais (35)
GARNYRAI
GREITAS MAISTAS
KARšTI PATIEKALAI
- Antienos patiekalai
- Apkepai
- Avienos patiekalai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Grilio patiekalai
- Grybų patiekalai
- Jautienos patiekalai
- Kalakutienos patiekalai
- Kiaulienos patiekalai
- Laukiniena
- Maltos mėsos
- Triušienos patiekalai
- Vegetariški patiekalai
- Veršienos patiekalai
- Vištienos patiekalai
- Žuvies ir jūros gėrybių patiekalai
- Žvėrienos patiekalai
KARšTI UžKANDžIAI
KITų šALIų VIRTUVė
KULINARINėS įDOMYBėS
KULINARINėS PAMOKėLėS (VIDEO)
PRIESKONIAI
ŠALTI UžKANDžIAI
SAVAITGALIO PIETūS
SVEIKA MITYBA
ŠVENTINIAI PATIEKALAI
Populiariausi straipsniai
